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“精准蛋白营养行动倡议”正式发布，朱惠莲：持续推动中国蛋白营养产业迭代突破_我的网站

一 |     中新网太原8月21日电 (记者 胡健)记者21日从山西省古建筑与彩塑壁画保护研究院获悉，2026联合国教科文组织世界遗产志愿者倡议(WHV)佛光寺志愿项目收官，18名来自全国各地的青年志愿者在被誉为“中国古建第一国宝”的千年唐构佛光寺下，产出多项可持续成果。    专题：精准营养产业大会 精准蛋白营养 赋能全生命周期健康 2026年8月21-23日，第二届精准营养产业大会在黑龙江哈尔滨举行，大会主题为“精准蛋白营养，赋能全生命周期健康”。会上“精准蛋白营养行动倡议”正式发布，中山大学公共卫生学院教授、广东省营养学会理事长朱惠莲宣读倡议书。         　　本年度项目以“唤醒·敬畏”为主题，聚焦气候变化背景下文化遗产保护的时代命题。由山西省古建筑与彩塑壁画保护研究院与山西科城能源环境创新研究院联合执行。                   联合国教科文组织佛光寺志愿项目日前在佛光寺收官。山西省古建筑与彩塑壁画保护研究院 　供图          　　作为联合国教科文组织世界遗产志愿者倡议的重要组成部分，该项目系本年度全球87个、中国9个WHV项目之一。　　朱惠莲表示，蛋白质是生命的基石，当前国民蛋白质摄入总量不足，不同人群营养需求日益细分，对优质蛋白质的供给和适配提出了更高要求，加快发展精准蛋白营养已经成为国民营养改善，推动产业升级的迫切需要。         　　18天中，志愿者深度参与佛光寺日常保护与公众传播工作——每日晨扫、公益讲解、游客秩序维护，将服务嵌入遗产地日常管理的肌理；两次徒步巡查深入墓塔及周边保护区，实地记录环境变化对古建的影响。         　　项目产出多项可持续成果：祖师塔专题展览——志愿者针对修缮中的祖师塔开展资料研究与内容策划，完成展陈内容撰写、排版与现场布展，让这座“形制奇特、国内罕见”的北朝至唐代砖塔在修缮期间依然能被公众看见和读懂；佛光寺外语讲解词音频——完成文稿并录制电子音频，实现扫码免费收听；佛光寺文明游览导览牌——完成设计并形成《佛光寺文明参观导览系统优化建议》；《世界遗产佛光寺文明游览倡议》——结合游客行为研究起草完善；项目纪实短片2部——全程跟拍记录志愿者的真实守护历程。　　“精准蛋白营养行动倡议”明确六大核心发展举措，全面覆盖科研、制造、工艺、产品、科普、人才六大产业链关键环节：　　一，夯实科研根基，推动蛋白科技创新发展；　　二，突破制造瓶颈，保障关键装备自创自研；　　三，革新提取工艺，提升蛋白精深加工效能；　　四，拓展产品创新，丰富蛋白多元应用品类；　　五，普及科学认知，传播蛋白功能营养价值；　　六，深化产研协同，搭建复合人才培育体系；　　朱惠莲在倡议中强调，蛋白营养从业者既是产业发展的同行者，更是健康中国建设的践行者。全体行业同仁要坚持以科研求真、以创新破局、以品质立身，凝心聚力、携手共进，持续推动中国蛋白营养产业迭代突破，让精准的蛋白营养惠及每个生命阶段，为健康中国建设注入不竭动力。　　新浪声明：所有会议实录均为现场速记整理，未经演讲者审阅，新浪网登载此文出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其描述。责任编辑：李思阳。         　　联合国教科文组织世界遗产志愿者倡议自2008年发起以来，已动员数千名青年参与世界遗产的保护与推广。佛光寺志愿项目的持续开展，为青年参与文化遗产保护搭建了重要平台，也让千年唐构在当代守护者的接力中焕发持久生命力。(完)                【编辑:万纪玮】。

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Published on:14:09:55